Dziękujemy, teraz zawsze będziesz na bieżąco!
Z dniem 1 stycznia 2026 r. weszło w życie Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne, które określa nowe standardy żywienia zbiorowego w szpitalach. Standardy te mają na celu poprawę jakości żywienia, które stanowi integralną część całego procesu leczenia. Odpowiednio dobrane żywienie pod jednostki chorobowe zwiększa szanse chorych na wyzdrowienie, poprawia skuteczność leczenia oraz zmniejsza ryzyka powikłań, co przekłada się na skrócenie czasu pobytu pacjenta w szpitalu i szybszy powrót do zdrowia.
W naszym szpitalu posiłki przeznaczone dla pacjentów są przygotowywane na podstawie opracowanego przez dietetyka jadłospisu zapewniającego urozmaicenie potraw, zbilansowanie wartości składników odżywczych diecie oraz dobranie odpowiedniej obróbki termicznej.
Jadłospisy można znaleźć w zakładce „Żywienie dla Zdrowia”, w której są umieszczane również wyniki badań laboratoryjnych żywności oraz materiały edukacyjne o tematyce żywieniowej i dietetycznej. Istnieje również możliwość zgłaszania anonimowych uwag (zarówno pozytywnych jak i negatywnych) dotyczących żywienia po kliknięciu w „Anonimowe uwagi dotyczące posiłków”.
